Toitlustus
- Ühekordselt kasutatavaid toidunõusid, söögiriistu, joogikõrsi jms kaunistusi üritustel ei kasutata. Koostöös Panditopsiga tagatakse sportlaste ja korraldajate toitlustus korduskasutatavatest nõudest. Külastajate toitlustuse tagab toitlustaja samuti koostööpartneri poolt pakutavatest korduskasutatavatest nõudest.
- Välditakse väikepakendisse pakitud suhkrut, soola, pipart, kohvikoort jms. Toitlustajal palutakse nende serveerimist vastavates nõudes.
- Toitlustuse tellimisel eelistatakse toitlustajaid, kes pakuvad Eesti toorainest valmistatud toitu. Kogused arvutatakse vastavalt toitlustatavate arvule selliselt, et ei teki toiduraiskamist.
- Meie koostööpartner R-Kiosk pakub kohapeal head valikut oma toodetest ja teab, et tervislik toitumine võib olla kiire ja mugav, ilma kompromissideta maitses või keskkonnahoius. Nad on võtnud oma värske toidu sortimendi koostamisel arvesse nii inimeste kui ka planeedi tervist, tuginedes teadusest tulenevatele suunistele. Praeguseks on vähendatud toodetes oluliselt punase liha osakaalu ning suurendanud köögiviljade oma.
-
R-Kiosk pakub kohvi mahekohviubadest, mis on kasvatatud ilma sünteetiliste pestitsiidide, väetiste või geneetiliselt muundatud komponentideta.
- Spordivõistlusel ülejäänud toit antakse päeva/võistluse lõpus korraldajatele-osalejatele kaasa ja annetatakse.
Miks me seda teeme? Sest ligikaudu 1/3 kogu maailmas inimeste jaoks toodetud toidust visatakse ära, millest piisaks 3 miljardile inimesele. Seda vett, mida kasutatakse äravisatud toidu tootmiseks, saaks kasutada 9 miljardit inimest, umbes 200 liitrit inimese kohta päevas. Kui toidukadu oleks riik, oleks see suuruselt kolmas kasvuhoonegaaside tootja pärast Hiinat ja USA-d.
